Pallag Dávid, a budaörsi RUTIN étterem Michelin-ajánlott tulajdonos séfje a hagyomány és az innováció ötvözésével vált a hazai gasztronómia egyik legígéretesebb fiatal tehetségévé. Konyháját az emlékek, családi gyökerek és a modern fúziós elgondolások inspirálják.

Látványfőzésének fogásai:
– „Sajtos roló”
– JÓKAI XXI

Látványfőzés időpontja: 2025.09.07. vasárnap 17:00